在吃饱之前停下来

作者: 优文摘 分类: 意林杂志 发布时间: 2021-01-21 00:00

  现在我们认为,吃到饱才停下来是正确且正常的,但是许多文化都明确建议:在吃饱之前就要停下来。日本有句俗话说“腹八分”,意思是吃到八分饱就好;印度的阿育吠陀则认为吃到百分之七十五的饱足,就要停止;中国人明确认为要七分饱。先知穆罕默德则认为,吃饱是指肚子中的食物、液体与空气各占三分之一,德国人的说法是:“在觉得饱之前就应该封口。”上一代美国人会说:“在肚子还有一点饿的时候,就该离开餐桌。”
  
  再次,法国人又可以出场分享饮食智慧了。法国人以“je。n’。ai。faim”来表达“我饿了”,意思是“我有饥饿”,法国人吃完饭之后,不是说“吃饱了”,而是说“je。n’。ai。plus。faim”,意思是“我不饿了”。这与“吃饱”是完全不同的思考方式。所以你不该问:“我吃饱了吗?”而是:“我还饿吗?”通常我们在吃了几口之后,就不觉得饿了。

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